Chianti Colli Fiorentini Docg 2006 Zona di produzione: Lastra a Signa (FI)
Uvaggio: 100% Sangiovese
Altitudine: 200 m s.l.m. s.l.m
Sistema di allevamento: cordone speronato
Periodo di Vendemmia: prima settimana di ottobre
Maturazione: in vasche di cemento
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi
Colore: rosso rubino brillante
Olfatto: gradevole e persistente, fruttato con richiami di amarena e ribes nero
Gusto: molto deciso e armonico, dotato di buona struttura, dal finale lungo ed avvolgente
Temperatura di servizio: 18° C
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamenti consigliati: si accompagna con primi piatti, cacciagione, bistecca alla brace e con formaggi saporiti
