Zona di produzione: Cortona (AR)
Uvaggio: Merlot (100%)
Altitudine: 310 m s.l.m.
Sistema di allevamento: cordone speronato
Periodo di vendemmia: seconda metà di settembre
Maturazione: 12 mesi in botti di rovere francesi
Affi namento: in bottiglia per 9 mesi
Colore: rosso porpora con rifl essi violacei
Olfatto: note di piccoli frutti a bacca nera, sentori di cioccolata fondente e tabacco, a cui si aggiungono sensazioni minerali, come la grafi te e la polvere da sparo
Gusto: armonico e vellutato, con una sensazione di confettura nera sostenuta da una struttura acida. Il retrogusto ha una persistenza minerale integrata ad una sensazione tannica matura
Temperatura di servizio: 18°/20° C
Gradazione alcolica: 14,0 % vol.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
www.leuta.it
