Zona di produzione: Santo Stefano di Valdobbiadene (TV)
Uvaggio: 100% Prosecco di Valdobbiadene
Altitudine: 330 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Sylvoz
Periodo di vendemmia: metà Settembre/ inizio Ottobre
Maturazione: in vasca
Affinamento: in autoclave
Colore: paglierino scarico
Olfatto: fiori di prato e mela Golden con note di mandorla Gusto: morbido e fruttato
Temperatura di servizio: 6-8° C
Bicchiere consigliato: calice di cristallo
Gradazione alcolica: 11% vol.
Abbinamenti consigliati: pasticceria delicata a base di pan di spagna, pasta
frolla, crostate di frutta e convivialità
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